നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പഴംപൊരി മലയാളികൾക്ക് എക്കാലത്തും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. എന്നാൽ എപ്പോഴും ഒരേ പലഹാരം തന്നെ കഴിക്കാതെ നേന്ത്രപ്പഴം
രാവിലെ തിരക്കുപിടിച്ച് ഓടുന്നതിനിടയിൽ ചോറും കറിയും പ്രഭാതഭക്ഷണവുമെല്ലാം വെവ്വേറെ ഉണ്ടാക്കാൻ സമയം കിട്ടാറില്ലേ? എങ്കിൽ ഇനി വിഷമിക്കേണ്ട. രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനും
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം തുടങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള വിഭവമാണ് ഓട്സ് ഓംലെറ്റ്. പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയ ഈ
വേനൽക്കാലത്തെ കടുത്ത ചൂടിൽ ശരീരത്തിന് തണുപ്പേകാൻ കുക്കുമ്പറിനോളം മികച്ച മറ്റൊരു ഓപ്ഷനില്ല. എരിവും പുളിയുമുള്ള കറികൾ ഒഴിവാക്കി, വയറിന് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കാത്ത
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് നല്ല അരിക് മൊരിഞ്ഞ, നടുഭാഗം പഞ്ഞിപോലെ മൃദുവായ പാലപ്പം ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ മറ്റൊന്നും വേണ്ട. സാധാരണയായി അപ്പം സോഫ്റ്റാകാൻ
ദോശ മൊരിഞ്ഞു കിട്ടാനായി ദോശക്കല്ലിൽ ധാരാളം എണ്ണ പുരട്ടുന്ന ശീലം പലർക്കുമുണ്ട്. എന്നാൽ അമിതമായ എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം ആരോഗ്യത്തിന് ഒട്ടും
ഇഡലിയും ദോശയും എത്ര കഴിച്ചാലും മടുക്കാത്ത വിഭവങ്ങളാണ്. പക്ഷേ അതിനൊപ്പം കഴിക്കുന്ന ചമ്മന്തി ഒന്ന് മാറിപ്പിടിച്ചാലോ? തക്കാളിയുടെ പുളിയും വറുത്ത
മധുരം കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ കൂടെവരുന്ന കലോറിയെ ഓർക്കുമ്പോഴാണ് പലരും പിന്നോട്ട് വലിയുന്നത്. എന്നാൽ ഇനി ആ പേടി
ഉപ്പുമാവ് എന്ന് കേൾക്കുമ്പോഴേ മടുപ്പ് തോന്നുന്നവർക്കായി ഇതാ തികച്ചും വ്യത്യസ്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവം. സാധാരണയായി റവ ഉപയോഗിച്ചാണ് നമ്മൾ
ന്യൂഡിൽസ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരുമില്ല, എന്നാൽ വിപണിയിൽ ലഭിക്കുന്ന മൈദ ചേർത്ത നൂഡിൽസുകൾ സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര ഗുണകരമല്ല.
