വടക്കേ ഇന്ത്യയിലെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ദഹനത്തിനായി കുടിക്കുന്ന ലഘുവായ, ഉപ്പ് രസമുള്ള പാനീയമാണിത്. മോര് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ വിഭവം
ഉരുളക്കിഴങ്ങും കോളിഫ്ലവറും മസാലയിൽ വരട്ടി എടുക്കുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ ഡ്രൈ കറിയാണ് ആലു ഗോബി. ചപ്പാത്തി, പൂരി, അല്ലെങ്കിൽ ദാൽ-ചോറ്
വറുത്തെടുത്ത കടലമാവ്, നെയ്യ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ലളിതവും രുചികരവുമായ ലഡൂ ആണിത്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും
ദീപാവലി അല്ലെ വരാൻ പോകുന്നത്. അടിപൊളി ഒരു നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ സ്വീറ്റ് പരിചയപ്പെട്ടാലോ? പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി പഞ്ചസാര പാവലിൽ
പേരുക്കേട്ട് ഞെട്ടേണ്ട. വെളുത്തുള്ളി, ഓയിൽ പാസ്തയാണ് ഇവൻ. ഇത് ഒരു റോമൻ ക്ലാസിക് വിഭവമാണ് ആണ്. വളരെ രുചികരമായ ഈ
പോക്ഷകസമൃദ്ധവും വയറുനിറയ്ക്കുന്നതുമായ സ്മൂത്തിയാണ് ബനാന ഓട്ട്സ് സ്മൂത്തി. ഈ സ്മൂത്തി തിരക്കുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒപ്പം
ചിക്കൻ പാസ്ത ആൽഫ്രെഡോ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ക്രീമിയും ചീസിയുമായ ഈ വിഭവം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
അരിയും ഉഴുന്നും അരയ്ക്കാതെ, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് റവ ഇഡ്ഡലി. ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഈ ഇഡ്ഡലിക്ക് കറികളുടെ
ഉച്ചയൂണിന് എന്ത് കറിയുണ്ടാക്കും എന്ന ചിന്തയിലാണോ? കിടിലൻ ഐറ്റം പരിചയപ്പെടുത്താം. സവാള മാത്രം മതി ഈ കറിയുണ്ടാക്കാൻ. എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
എന്നും ചോറും, ബിരിയാണിയും ഒക്കെ കഴിച്ച് മടുത്തെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കാം ഒരു അടിപൊളി മല്ലിയില പുലാവ്. കറികളൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും ഇത് കഴിക്കാൻ
