നമ്മൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് കരളിന്റെ ആരോഗ്യം. പലപ്പോഴും കരളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു ധാരണ അമിത മദ്യപാനം മാത്രമാണ് കരളിന്റെ
പതിവായി കട്ടൻ കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് കരളിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുമെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നത്. കഫീൻ, ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡ്, ട്രൈഗോനെലിൻ, ഡൈറ്റെർപീനുകൾ,
ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവങ്ങളിലൊന്നാണ് കരൾ. ദഹനം, ഉപാപചയം, രോഗപ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ കരളിന് നിർണ്ണായക പങ്കുണ്ട്. എന്നാൽ തെറ്റായ
പലപ്പോഴും ദഹനക്കേടായി തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടാവുന്ന വയറുവേദന, ഓക്കാനം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് പോലുള്ള ഗുരുതരമായ കരൾ രോഗങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കാം. ലോകാരോഗ്യ
ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ആന്തരികാവയവമായ കരളിനെ സംരക്ഷിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ്. കരളിനുണ്ടാകുന്ന വീക്കവും രോഗാവസ്ഥകളുമാണ് ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് എ അഥവാ
മനുഷ്യനിൽ കരൾ രോഗങ്ങൾ വർധിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ആരോഗ്യമുള്ള കരൾ മനുഷ്യന് സുപ്രധാനമാണ്. ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലും, പോഷകങ്ങൾ മെറ്റാബോളൈസ്
മിക്ക ആളുകളിലും ഇന്ന് കാണുന്ന ഒന്നാണ് നടുവേദന. എല്ലാ നടുവേദനകളും പേശിയുമായോ, എല്ലുകളുമായോ മാത്രം ബന്ധപ്പെട്ടതായിരിക്കില്ല. അവ ആന്തരിക അവയവങ്ങളായ
ശരീരത്തിലെ സുപ്രധാന അവയവമായ കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം സങ്കീർണ്ണമാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് നിരവധി മിഥ്യാധാരണകൾ നിലനിൽക്കുന്നുണ്ട്. ഭക്ഷണക്രമം, അണുബാധകൾ, ഉപാപചയ
നമ്മുടെ ഇടയിൽ തൊട്ടതിനും പിടിച്ചതിനുമെല്ലാം മരുന്ന് വാരി കഴിക്കുന്ന ഒരാൾ ഉണ്ടാകുമല്ലേ.., അതിൽ തന്നെ പ്രധാനമായും വേദനക്കും പനിക്കും എല്ലാത്തരം
ചിക്കനും മട്ടനും ഒക്കെ കഴിക്കുന്നവർക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഭാഗങ്ങളിലൊന്നാണ് കരൾ. കോഴി, ആട്, പോത്തിന്റെയുമൊക്കെ കരൾ കഴിക്കാൻ പലർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. എന്നാൽ
