പഞ്ചസാരയും തേനും വേണ്ട, വെറും 3 ചേരുവകള് കൊണ്ട് മധുരമൂറും ലഡു തയ്യാറാക്കിയാലോ? കിടിലന് രുചിയില് അവലും തേങ്ങയും ശര്ക്കരയും
ചേലക്കര: ചേലക്കരയിൽ ലഡു കടം നൽകാത്തതിന് കടയുടമയ്ക്ക് യുവാക്കളുടെ ക്രൂരമർദനം. സംഭവത്തിൽ തോന്നൂർക്കര പടിഞ്ഞാട്ടുമുറി മനപടിക്കൽ വിനു (46), കളരിക്കൽ
ചെന്നൈ: തമിഴ്നാട്ടിൽ ലഡുവിന് സോസ് കിട്ടിയില്ലെന്ന് ആരോപിച്ച് മലയാളികളായ ഹോട്ടല് ജീവനക്കാര്ക്ക് നേരെ ക്രൂരമര്ദനം. കടലൂര് ജില്ലയിലെ വൃദ്ദചലത്തുള്ള ക്ലാസിക്
ലഡ്ഡുവും ജിലേബിയുമൊക്കെ എല്ലാക്കാലത്തും കൊതിപ്പിക്കുന്നവയാണ്. എന്നാൽ അമിതമായ പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗവും വൃത്തിഹീനമല്ലാത്ത അന്തരീക്ഷത്തിലെ പാചകവും ഇവയുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ
റവയും ഗോതമ്പും ഉപയോഗിച്ചുള്ള ലഡ്ഡു കഴിച്ച് മടുത്തോ? എങ്കിൽ ഈ വേനൽക്കാലത്ത് മാമ്പഴം ലഡ്ഡു ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ ചേരുവകൾ
ഒരു കിടിലൻ ലഡ്ഡു റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയാലയോ. സാധാരണ മൈദ, കടലമാവ് എന്നിവ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാറുള്ള ഈ മധുരപലഹാരം
ആഘോഷവേളകളും, സന്തോഷ നിമിഷങ്ങളും പരസ്പരം പങ്കുവെയ്ക്കാൻ ലഡ്ഡുവും, ജിലേബിയും തന്നെ വേണം. ധാരാളം പഞ്ചസാരയും, എണ്ണയും പാചകത്തിന് വേണ്ടി വന്നേക്കാം
ലഡ്ഡുവിൽ നെയ്യും, പഞ്ചസാരയും അമിതമായി ചേർക്കുന്നതിനാൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമല്ല. ലഭ്യമായ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്സും, കുറച്ച് ഈന്തപ്പഴവും കുതിർത്തെടുത്താൽ
തിരുപ്പതിയിലെ തിരുമല കുന്നിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ശ്രീ വെങ്കിടേശ്വര സ്വാമി ക്ഷേത്രം ശുദ്ധീകരിച്ചു. രാവിലെ ആറുമുതൽ 10 മണി വരെ